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世界で最も影響力のある、ナポリを発祥とするピッツェリア専門ガイド「50 Top Pizza」が、2025年版の世界ランキング「50 Top Pizza World 2025」を発表した。同ランキングは、世界中の検査官の協力を得て、世界最高のナポリ風ピッツァを選出。評価の基準としては、「素材の質」や「調理技術」「味」「サービス」「体験」などを複合的に見て、匿名でレストランを審査する。
2025年の世界ベストピッツェリアの栄冠は、2024年も首位だったニューヨークのアンソニー・マンジェリ（Anthony Mangieri） が手掛ける「Una Pizza Napoletana」と、イタリア南部カゼルタ出身のフランチェスコ・マルトゥッチ（Francesco Martucci）による「I Masanielli」が同点で1位を分け合った。
第2位に輝いたのは、「マンダリンオリエンタル東京」の38階にある「ピッツァバー on 38th 」。同店は2024年のランキングで3位、「アジア・パシフィック部門」でも、3年連続トップに輝いている。3位にはサンパウロのアンドレ・ギドンによる「Leggera Pizza Napoletana」がランクインした。
また、東京の「リストピッツァ バイ ナポリスタカ（RistoPizza by Napoli sta ca）」は13位。前年は、15位だったことから、着実に順位を上げてきている。また67位には、名古屋の「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ（Pizzeria Braceria Cesari ）」がランクインした。
今年のランキングには37カ国が名を連ね、最多となったのはイタリアの41軒。続いてアメリカが16軒、ブラジルが6軒と続き、都市別ではナポリとサンパウロがそれぞれ5軒、ニューヨーク、ミラノ、カゼルタが各4軒と、イタリアとアメリカが中心となっていることが分かる。
全てのランキングは、公式ウェブサイトからチェックしてほしい。
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