Si us emociona l’alta cuina però no tant els seus preus, des del Time Out Market us hem preparat un petit miracle.
Cada dilluns d’octubre, Casa Amàlia Port Vell del Time Out Market porta a taula un menú degustació molt especial: sopars a quatre mans amb alguns dels xefs més destacats de Barcelona, per només 70 euros amb maridatge inclòs. Una trobada gastronòmica en un espai tan bonic com el Market, amb algunes de les millors vistes al mar de la ciutat.
El xef Robert Quispe comparteix cuina amb convidats de nivell: propostes de cinc plats on estils, tradicions i orígens diversos encaixen com peces d’un trencaclosques. Dues cuines en una sola experiència, sense sortir del Moll d’Espanya.
Dilluns 6 d’octubre: Tomás de la Paz (Yakumanka)
Un dia per capbussar-se en els sabors marins del Perú, entre cebiches, tiraditos i cuina criolla.
Dilluns 13 d’octubre: Koji Nishiumi (Tempura-ya)
Ideal per als amants de la cuina asiàtica: tempura japonesa amb tècnica refinada i una mirada contemporània.
Dilluns 20 d’octubre: Cristian Rassi (9Reinas)
Us apassiona la brasa argentina? Tasteu-la amb productes d’alta qualitat i tot el savoir-faire d’un argentí autèntic.
Dilluns 27 d’octubre: Ada Parellada (Semproniana)
La mestra de la cuina catalana ens transporta a sabors coneguts des d’una nova mirada: reinterpretació lliure i vitalista de la cuina d’aquí.