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Casualmente estos días están soplando las velas por su primer aniversario. Poco ha cambiado desde su apertura. No hay apenas novedades en carta ni en su mobiliario ni la decoración. Es un local pequeño, con mesas dispares, con ese aire de taberna doméstica, de barrio y con una entrada (letreros con los precios tapados) que quizás no invita demasiado a pasar. Pero luego, ya sentado en el claroscuro del comedor entre clientela asiática, te puedes dar un estupendo banquete de cocina chi... bueno, taiwanesa. Cocina auténtica, sabrosa, diferente.
Son vecinos de un conocido restaurante asturiano con buffet libre, un diminuto café de especialidad, una atractiva floristería, una coctelería de relumbrón y varias tiendas de ropa chic. Todo en apenas 50 metros y a un paso de la Plaza de España. Pero no estamos en la zona de Leganitos, al borde de Gran Vía, ni hablamos del siempre lleno Sichuan Kitchen... Esto es Taipei Bang Kah en el número 8 de la calle Conde Duque. Una parada económica y poco frecuentada si estás buscando un hueco para comer rico antes de tu plan de teatro/concierto/expo en el centro cultural o si andas de paseo o de compras por este encantador barrio del centro de Madrid.
Un rincón, regentado por jóvenes taiwaneses donde tan pronto suena música pop asiática como un tema urbano de Bad Bunny, para descubrir cómo sabe y qué es el sanbeiji, tomarte una infusión de calabaza o una curiosa bebida de ciruela y probar su propia versión de morcilla o de salchichas. Sin embargo, aquí lo que se lleva es la fritura, principalmente de pollo, una de las especialidades de la casa. Platos que, según sus responsables, pueden ser pura streetfood pero también te los puedes encontrar en restaurante de primer nivel en Taiwán.
Solo cierran los lunes y el domingo por la tarde. Para el resto de días el horario es de 12.00 a 16:00 (pero la cocina se cierra media hora antes) y de 19:30 a 22:30 horas. Lo ideal es ir varias personas y así poder compartir un buen puñado de platos (y que la cuenta os salga aún más barata). Si vais solos, tienen desde un bol gigante que recuerda al ramen a un menú bento. Vamos, como nuestro plato combinado pero con arroz y cerdo guisado acompañado de tofu, huevo etc. o un muslo de pollo frito acompañado de verduras salteadas.