La Botteghina

Su propietaria, Silvia Fiorilla, es una ingeniera biomédica que decidió montar un negocio propio. Ha dividido la tienda en tres zonas: una de producto biológico, una parte sin lactosa y una zona sin gluten, y en un momento dado los tres espacios se cruzan. Encontraréis galletas, pasta, pan... Y delicias italianas, como la pannacotta sin lactosa y salsas también sin gluten (ragú, pesto de calabraza o de alcachofas).