Lo de la cocina exótica está muy bien, es normal que nos atraigan los platos de fogones lejanos que ahora están tan de moda. Pero para quienes nos gusta la buena mesa, no hay mejor experiencia gastronómica que disfrutar de la gastronomía cercana, tradicional y contundente, bien elaborada. Y, en esos aspectos, la cocina gallega siempre es un valor seguro. ¿Quién puede decirle que no a una empanada de bonito, un buen pescado, una ración de pulpo con patatas, a la enorme variedad del marisco atlántico o a una tortilla de Betanzos o un buena carne de ternera con piquillos? Ir a comer a un restaurante gallego puede ser un recurso habitual en vuestras salidas, o también puede ser un capricho ocasional, y en ambos casos no podemos permitirnos fallar. Y en la Penela, un local relativamente nuevo en Barcelona –lleva cuatro años abierto en la calle Pau Claris, número 97– encontraréis todo lo que buscáis e incluso más, ¡nunca decepciona!
Saboread Galicia en el restaurante La Penela
