茗悅

港島香格里拉酒店全新福建菜食府，主廚林陽師傅以現代方式重新演繹福建傳統菜式，向福建豐富的飲食文化致敬。茗悅供應午餐和晚餐，各款佳餚均可配上由茶藝師精挑細選18款中國茶葉，包括福建茶葉品種，綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶和花茶等，㘣滿福建美食之旅。

茗悅的室內設計靈感來自香港的自然環境，融合中式元素及西方風格，營造溫馨而輕鬆的氛圍。餐廳採用了綠色為主色調，與赤陶色巧妙地形成對比，營造出迷人的視覺享受。大理石和精緻的木雕細節增添了一絲歷史感和魅力，特別定製的壁紙則捕捉了香港植物的精髓，而家具和陶瓷裝飾為空間營造出戶外自然感。