大堂酒廊與馬來西亞知名甜點皇者 Texture Pâtisserie 聯乘打造的獨家下午茶，一嚐他們招牌卷蛋糕——馬六甲椰糖斑蘭卷蛋糕或雲呢拿卷蛋糕，以及結合楓糖碧根果、蜜餞香橙和軟焦糖的美妙組合而成的手工朱古力。另有其他甜點：焦糖朱古力撻、 清新的葡萄柚芝士蛋糕，以及馬來西亞經典的黑芝麻紫糯米。糕點團隊更特別花近兩小時精心製作自家製咖椰醬，配搭經典鬆餅，誠意可嘉。
鹹點方面則有各式手指三文治，包括煙燻三文魚配牛油果芥末及三文魚籽、布里忌廉芝士配青瓜黑松露、煙燻牛肉配芥末籽醬及醃漬紅菜頭，以及藍蟹配雞蛋沙律和魚子醬等。
此外，馬六甲椰糖斑蘭卷蛋糕和雲呢拿卷蛋糕（各$398）可於大堂酒廊及網上商店購買。
Texture Pâtisserie 聯乘下午茶體驗
時間：即日至10月31日；每日3pm-6pm
價錢：$888/兩位、$488/位
北歐餐廳 FINDS 首度與泰國人氣低卡爆谷品牌 Pennii Premium Popcorn 聯乘，推出以爆谷為主題的獨特下午茶體驗。廚師團隊設計一系列搭配爆谷口味的精緻鹹點，同時呈現北歐食材的傳統鮮味，包括：北海甜蝦及蟹肉牛角包、輕煎三文魚配粟米慕絲、巴馬臣火腿菠蘿意式烤麵包，分別配搭泰式冬陰功、焦糖及金枕頭榴槤爆谷。爆趣甜品將經典風味與創新口感完美融合，如粟米芝士蛋糕配芝士爆谷；提拉米蘇配朱古力爆谷。餐廳另有以 Pennii Premium Popcorn 為創作靈感，設計特調雞尾酒 Pistachio Silk（$68）。凡惠顧 The Poppin’ Tea Party 的客人，可即場獲贈「Pennii Premium Popcorn 禮品套裝」乙套，禮品數量有限，先到先得，送完即止。
The Poppin’ Tea Party
時間：即日至11月30日；每日3pm-5pm
價錢：$588/兩位、$338/位 （餐廳另提供主題廂房四人下午茶$1,288）
適逢張愛玲逝世30週年，淺水灣影灣園於2025年10月1日至2026年3月1日舉辦「張愛玲的淺水灣：愛情、脆弱的美」展覽，展出多件珍貴藏品，包括1941年的酒店菜單、歷史照片及從未曝光的資料，見證淺水灣酒店的輝煌歷史。
展覽期間，你更可沉浸於淺水灣酒店的永恆優雅，品味精心設計的主題下午茶，主一系列色彩斑斕、精緻美味的鹹點及甜點，並置於傳統三層銀器架上，重現昔日下午茶之復古情懷。每一口美點都精心炮製，讓食客仿如經歷張愛玲《傾城之戀》所描述之流金歲月的優雅與無常。
「茶香之戀」雙人下午茶：
時間：2025年10月1日至11月23日（逢星期三至日供應）3pm-5.30pm（平日）；3.30pm-5.30pm（假日）
價錢：$788/兩位（平日）；$888/兩位（假日），包括兩張展覽門票
The Mira Hong Kong 米芝蓮推薦食府國金軒以精緻茶點重新詮譯香港飲食文化精髓，復古佈置配搭創意點心，推出「縈香・港韻茶敘」下午茶。
鳥籠內是金腿雞粒吉品乾鮑魚酥，原隻享用夠派頭。中式木盒盛載的茉莉茶煙燻珍寶金瑤菠蘿叉燒包，巨型菠蘿包外皮包裹瑤柱和蜜汁叉燒，再配茉莉茶香煙霧，滿滿視覺效果。其他有芥末子母蝦餃、瑤柱鵪鶉蛋燒賣和法國鵝肝荔芋角等。甜點中西合壁，香梨枸杞桂花慕絲造型可愛，陳皮焦糖燉蛋放在小青柑內，帶出獨特香氣。加上五糧液朱古力、黑芝麻雲乳泡芙和酥脆紅棗等。餐廳特別配三款 Mindful Sparks 氣泡茶作迎賓飲品，也可選擇餐廳內的特中國茗茶，為下午茶添上茶香。
「縈香・港韻茶敘」下午茶
時間：2025年8月4日至11月28日；逢星期一至五 3.30pm-5.30pm
價錢：$668/兩位
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